La gestión de estas empresas parte con el objetivo de ofrecer una oportunidad de empleo a personas pertenecientes a colectivos especialmente desfavorecidos y con menos posibilidades de acceso al mercado de trabajo ordinario por presentar altos índices de déficit de empleabilidad.
Se trabaja especialmente en el diseño de itinerarios de inserción social y laboral personalizados para sus trabajadores/as, en procesos de inserción y en la consiguiente puesta en marcha de medidas de acompañamiento laboral y social para poder desarrollarlos con las mínimas garantías de éxito.
Con todo ello se trata de demostrar que determinadas personas con especiales dificultades de acceso al empleo, son capaces de desarrollar un trabajo productivo y culminar los procesos de normalización e inserción que vienen efectuando si se realiza para ello una intervención orientada a la consecución de mejoras en su nivel de empleabilidad.
Dentro de las empresas sociales tenemos dos tipos de empresas: por un lado están las empresas de inserción y por otro las cooperativas de interés social. Las actividades productivas principales de éstas son dos:

| Plantilla | nº |
|---|---|
| Hombres | 12,42 |
| Mujeres | 14,91 |
| Total | 27,33 |

Emaús S. Coop. fue declarada Cooperativa de Utilidad Pública y de Iniciativa Social por parte del Gobierno Vasco.
Dirección:
EkoCenter: c/ Gurutzegi, 18 (Polígono Belartza) 20018
Donostia-San Sebastián
Contacto:
Tel.: 902 455 855
E-mail: donostia@emaus.com
| Plantilla | nº total | en inserción |
|---|---|---|
| Hombres | 15 | 7,75 |
| Mujeres | 11,50 | 5,75 |
| Total | 27 | 13,50 |

Emaús Bidasoa S.L.U. fue declarada como Empresa de Inserción por parte del Gobierno Vasco en marzo de 2003.
Dirección:
EkoCenter Irún: c/ Auzolan, 44 (Polígono Alto de Arretxe) 20303 Irún
Contacto:
Tel.: 902 455 855
E-mail: donostia@emaus.com
| Plantilla | nº total | en inserción |
|---|---|---|
| Hombres | 0 | 0 |
| Mujeres | 3 | 2 |
| Total | 3 | 2 |

Esta empresa fue declarada como Empresa de Inserción por parte del Gobierno Vasco en septiembre de 2005.
Dirección:
Plaza Centenario, 3 Bajo 20006 Donostia-San Sebastián
Contacto:
Tel.: 943 36 75 34
E-mail: erein@emaus.com
| Plantilla | nº total |
|---|---|
| Hombres | 3,33 |
| Mujeres | 6 |
| Total | 9,33 |

Dirección:
c/ Gurutzegi, 18 (Polígono Belartza) 20018
Donostia-San Sebastián
Contacto:
Tel.: 943 36 75 34
E-mail: elkarlan@emaus.com
| Plantilla | nº total | en inserción |
|---|---|---|
| Hombres | 6 | 2 |
| Mujeres | 6 | 2 |
| Total | 12 | 4 |

Contacto:
Tel.: 902 455 855 ó 984 83 66 24
E-mail: riquirraque@emaus.com